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作者：白白劉??

https://blog.csdn.net/Dreaa/article/details/81366153

一、問題描述

數據：

一份餐食數據?

主要問題描述：?

1、全國點評數最高的飯店是哪家？?

2、 哪個城市的飯店人均口味最好？?

3、 哪個類型的餐飲評價最好？?

4、類型為川菜的店里，有多少個帶‘辣’字，有多少個帶‘麻’字？?

5、口味、環境、服務，三個評價都在8.0以上的飯店有幾家？它們在哪個城市的占比最多?

6、上海地區中，各個類型飯店服務前五名？?

7、沒有評價的飯店有幾家？?

8、將人均價格劃分為0~50，50~100，100~150，150~200，200+這幾個檔次，各個城市分別有幾家？其中占比又是多少？?

9、將點評、人均、口味、環境、服務這幾個指標加工出一個綜合評價系數，并且計算哪十家店是最好的?

10、對日本料理，做一次描述性分析

二、分析過程

數據原始狀況：??

進行分析之前，先將原始數據復制一份，新建一個sheet。

1、全國點評數最高的飯店是哪家？

方法1：將點評列按降序排列，即可得到最大點評數店鋪。（三寶粥鋪(南京東路店)分店）?

方法2：采用函數形式，使用組合函數

【=INDEX(C:D,MATCH(MAX(D:D),D:D,0),1)】返回結果，其中MATCH(MAX(D:D),D:D,0)返回最大點評數對應的行數，INDEX()返回指定區域行列交叉單元格的值。

2、哪個城市的飯店人均口味最好？

直接采用數據透視表，列出平均口味值，對其進行降序排列。（不直接對透視表進行操作，ctrl+a全選表格，復制一份透視表）（ctrl+shift+↓全選帶數據表格列）

3、哪個類型的餐飲評價最好？

依然是采用數據透視表就能完成

4、類型為川菜的店里，有多少個帶‘辣’字，有多少個帶‘麻’字？

分別利用FIND()函數查找出店名帶“辣”、“麻”的字段位置，再利用篩選功能，篩選出類型為川菜，最后統計FIND()函數列字段大于0的單元格數量。?

5、口味、環境、服務，三個評價都在8.0以上的飯店有幾家？它們在哪個城市的占比最多?

利用篩選功能即可完成對評分的篩選；然后對城市進行復制粘貼，利用透視表完成占比計算。

6、上海地區中，各個類型飯店服務前五名？

a.先將地區為上海的篩選出來，單獨復制粘貼為一張表；?

b.對服務評分進行降序排列，再對類型進行降序排列，得到了按類型分類、評分降序的表；?

c.利用【IF(B3=B2,I2+1,1)】函數，對各個店鋪進行排名，最后就行篩選前5名，此方法缺陷則是對同評分不能很好的區分。?

7、沒有評價的飯店有幾家？

利用篩選功能即可。

8、將人均價格劃分為0~50，50~100，100~150，150~200，200+這幾個檔次，各個城市分別有幾家？其中占比又是多少？

a.將所有人均/50得出的值單獨成列，列名Level?

b.將Level列用INT()函數【此函數表示向下取整，例：1.9函數結果為1】向下取整?

c.利用篩選、替換將所有大于4的值替換為4?

d.利用透視表將城市、Level進行透視，算出數量以及占比?

?

9、將點評、人均、口味、環境、服務這幾個指標加工出一個綜合評價系數，并且計算哪十家店是最好的

a.首先進行臟數據處理，將空白值、異常值篩選掉；?

b.由題意，人均為降權，點評、口味、環境、服務為正比;?

c.將口味、環境、服務求平均數，可適當進行加權處理；?

d.由于點評、人均數值較大，對其進行LOG() 函數處理，底數根據情況選擇；算出綜合評價指數?

e.對各個綜合數利用【（int - MIN）/(MAX - MIN)】進行收斂。?

f.將收斂后的列復制粘貼為數值，最后對表進行排序。（注：新增列與原表列不能有空白列，否則不能進行排序）

10、對日本料理，做一次描述性分析

1.篩選出日本料理，將表復制粘貼到新表；?

2.利用數據分析功能進行系統性的描述分析。

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的用Excel做一个案例分析的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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