番茄煮紅杉魚的做法，共8個步驟1準備好番茄和魚。2將紅杉魚去鱗去肚清洗干凈，用少量的鹽稍微腌制一下。3番茄隨意切成大塊。4起油鍋，猛火將魚下鍋，煎至兩面金黃。5煎好的魚盛起待用。6鍋里留底油，下番茄煸炒。7待番茄炒軟之后，將魚重新入鍋，加入姜，加適量的水，煮5分鐘左右，然后下生抽、鹽、糖調(diào)味就可以起鍋了。8美味的番茄煮紅杉魚。

總結(jié)

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