南瓜五色豆的做法?
南瓜五色豆的做法,共7個步驟1主料:南瓜半個,熟豆子250克(我買的熟豆子罐頭)。豆子倒在碗里要用水沖洗一下。2把南瓜切成小塊,蒜拍扁,但不要切碎。3鍋內放少點油,油溫熱后,把蒜煎出香味。4中火,將切好的南瓜放入鍋中,稍微炒一下。放入熱水到剛剛可以蓋過南瓜就好,加入一顆花椒。大火煮沸后,轉小火煮。5放入一勺紅糖,一點點醬油,6煮到南瓜變軟,把豆子放入鍋中,繼續煮。等到鍋中湯變少時,加入十三香,和鹽。7煮的過程中,可以嘗嘗。咸味,和甜味合口味就可以了。
總結
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