3月15日晚間，白象食品官方微博發布聲明，稱白象食品從未與湖南插旗菜業有過合作。

白象這份聲明源于央視315晚會的一起湖南插旗菜業食品亂象，這家企業為康師傅等知名食品公司供應酸菜，目前康師傅已經中止與插旗菜業的合作。

值得注意的是，在白象食品發布聲明之后，白象方便面成了“香餑餑”，京東店鋪大多數方便面已被搶購一空，官方開啟了預售，由于大量訂單突然涌入，白象有一部分方便面發貨時間推遲到了3月31日。

3月15日晚，據央視報道，插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，號稱“老壇工藝，足時發酵”。

然而央視記者實地探訪時發現，該企業標準化腌制池腌出來的酸菜用來加工出口，而為國內供應的老壇酸菜包則是從地頭收購來的“土坑酸菜”。

工人在農田收購“土坑酸菜”時，有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。插旗菜業相關負責人表示，這些酸菜在被插旗菜葉收購進廠時，并不對衛生指標進行檢測。

在該事件曝光后，岳陽對全市腌制酸菜生產企業進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場，相關具體情況正在進一步處理中。

總結

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