国外早已普及的洗碗机 在中国却尴尬了:家庭渗透率仅2%
從導入期到快速成長期,作為舶來品的洗碗機也歷經了多年的行業發展進程。據了解,我國最早的洗碗機出現在上世紀80年代。
這個在國外家庭中早已普及的產品,在進入中國市場后的很長一段時間里發展遇阻,受制于在使用習慣、消費水平、烹飪方式等方面存在的差異性,洗碗機產品并沒有很快被市場所接受,行業處于緩慢的發展之中。
伴隨著經濟的快速發展,人們的生活水平提高,對于品質生活的追求愈加強烈,有越來越多的用戶開始關注洗碗機產品,同時在城鎮化及房地產市場的火熱發展之下,外形美觀、整體設計的洗碗機產品走進了消費者的家庭中去。
中怡康市場調研數據顯示,至2013年之后,洗碗機市場銷量一路走高。2014年洗碗機銷量12.5萬臺,2015年銷量21.2萬臺,2016年銷量42.9萬臺。
2017年,洗碗機零售量達98.5萬臺,零售額達43.3億元。2016年-2017年,洗碗機市場銷量一度爆發,成為廚電行業增長較為快速的品類之一。
近幾年來,在“宅經濟”的盛行之下,使得這個能夠解放雙手的清潔神器成為了90后、00后等新興消費群體的一個新選擇,洗碗交給洗碗機、掃地交給掃地機,成為了專屬于他們品質幸福的生活方式。
疫情影響之下,洗碗機產品更是憑借著消毒除菌等健康屬性而逆勢增長,有數據顯示,2020上半年洗碗機零售市場全渠道銷量為85.8萬臺,同比增長32.7%,零售額規模37.2億元,同比增長20.4%。
發展至今,主流洗碗機廠商也在不斷對產品進行本土化技術創新和改造升級。
包括對洗碗機碗籃、嵌入式高度進行改造升級,增加快洗、并提高洗碗機的干燥功能,推出可以洗鍋的洗碗機,適應性更強的排水設計,來適用于中國式家庭的使用需求。
與此同時,在消費升級的市場背景之下,相關廠商也在積極把握行業趨勢和消費需求,加快技術升級產品創新,使產品更加符合消費者的當下所需,推動洗碗機產品加速普及。
在快速增長的市場背景之下,當下洗碗機產品的普及率也成為了行業發展所面臨的一大瓶頸。
有相關數據顯示,目前中國洗碗機的滲透率只有約2%。發展至今,洗碗機的普及率為什么不高?家用洗碗機市場在巨大增長空間的同時也存在著一系列問題。
一方面,受制于傳統觀念和使用習慣的影響,絕大多數家庭仍然習慣于自己動手去清洗碗具。
同時,絕大多數消費者對于洗碗機產品的認知程度還不高,有部分用戶對于洗碗機依然停留在洗不干凈、費水費電的看法之中,對洗碗機的清潔除菌效果存在質疑。
另一方面,作為具有代表性的消費升級類產品,洗碗機的價格可以說也是影響購入的一道門檻。目前市面上主流的洗碗機產品價格偏高,對于多數家庭而言,仍然是選擇手洗而并非去花費大幾千元去購買洗碗機。
與此同時,拋開傳統觀念、價格等因素,洗碗機的功能沒能夠真正的滿足使用所需也是影響購入的一大原因。
需要將餐具中的食物殘渣傾倒干凈,然后將餐具擺放到洗碗機內,最后鍋具還得自己動手,如此操作下來,還不如自己動手來的簡單省事。
總的來看,當下洗碗機市場發展快速,產品是否能夠真正的滿足用戶需求是進一步打開市場的關鍵所在。
在消費升級時代,可以解放雙手的洗碗機具有較大的市場需求,對于洗碗機廠商而言,仍需在產品和服務上面做功夫,真正滿足現代家庭所需,從而推動行業進一步發展。
總結
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