花雕私房鹽焗雞的做法，共9個步驟1雞洗凈斬兩半。2鹽、花椒碎放入炒鍋。3在炒鍋加熱。4炒到鹽變顏色，蹭著溫度倒在雞里面。5把雞全部擦上熱椒鹽碎。6洋蔥切大塊備著。7洋蔥墊底，雞放在洋蔥上面，姜片鋪在雞上面，淋點花雕酒。8大火加熱，小火中小火燜20分鐘，關火燜五分鐘足矣。9花雕私房鹽焗雞就做好啦

總結

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