口味土豆条的做法?
口味土豆條的做法,共12個步驟1準備好材料。2土豆去皮后洗凈切成稍粗點條狀。3切好干辣椒,香蔥,蒜瓣。4土豆沖洗干凈后放入鍋內,倒入涼水沒過,再加入半勺的鹽和適量花椒,開火煮。5開后繼續煮5分鐘左右再關火,將土豆條撈出瀝干。6鍋內倒適量油,把干辣椒哥蒜瓣煸香。7瀝干的土豆條放入,中小火,用筷子小心翻拌4分鐘左右。(因為土豆煮過,用鏟子容易鏟碎)8加入適量的十三香。(不喜歡這種味道的童鞋可以換成燒烤粉來代替)9適量的孜然粉。10中小火,用筷子拌勻,等到調料粉都均勻地粘在在土豆條上后,撒上蔥花,出鍋。11個人覺得比油炸的薯條還好吃,很健康的做法。調料粉的量根據自己口味增減。12喜歡的童鞋可以收藏起來,有空試試。
總結
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