桂香山楂糕的做法，共12個步驟1準(zhǔn)備好原料。2把瓊脂放入溫水中浸泡。3把山楂從中間剖開，剝?nèi)シN子。4然后剝?nèi)深^。5剝好后放入料理機(jī)中，加入500克的水。6打好后放入鍋中煮開，放入冰糖，不斷攪拌。7煮化后加入桂花。8瓊脂放入鍋中煮化。9把淀粉用水和開，加入糊中，不斷攪拌。10加入化好的瓊脂。11收汁不斷攪拌，不要糊了（我換了個鍋，這個鍋好攪拌，手都攪酸了）。12然后放入模具中晾涼后脫模。

總結(jié)

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