萵筍燒雞塊的做法，共10個步驟1土雞宰殺后洗凈，半只量2將雞肉剁成大塊，鍋燒開水將雞肉快焯水，去除雜質、血末3萵筍、蔥、姜、花椒、大料、青紅辣椒、干紅椒4將萵筍切成滾刀塊，青紅椒斜切片，蔥、姜切末5炒鍋上火到底油，炸香花椒、大料，爆香蔥、姜末、干紅椒6蔥香味出來后倒入焯水的雞塊翻炒，烹入料酒7雞塊在鍋中翻炒幾下后兌入開水，大火燒開，小火加蓋燜十分鐘8開蓋倒入萵筍塊，加白糖，再倒入少許的老抽調色，繼續小火燒9倒入蒜子，加入鹽、味精、胡椒粉調味10幾分鐘后倒入青紅椒，大火翻炒收汁，至湯汁濃稠時就可以出鍋了

總結

以上是生活随笔為你收集整理的莴笋烧鸡块的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。