電磁爐利用電磁輻射對(duì)鍋具進(jìn)行加熱。普通的電磁爐在工作時(shí)線圈盤(pán)產(chǎn)生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外。還有一部分電磁輻射會(huì)從電磁爐體內(nèi)和鍋體向往泄放。而產(chǎn)生外泄電磁輻射。這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象。即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)。處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律。這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子鍋里的是電子而絕非鐵原子運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫。從而實(shí)現(xiàn)加熱。

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總結(jié)

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