小满 | 清和暑夏,小得盈满
「小滿」是夏季第二個節氣,南北溫差進一步縮小。此時夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。
小滿不僅指麥粒作物的飽滿,又關乎雨水的豐盈。這個時節陽光正好,雨水豐盈,豐收在望,一切都剛剛好!而且也寓意著人生最好的狀態,既有一點小小的成就,又不貪心去追求更多,留時間去享受生活。
小滿三候
一候:苦菜秀
小滿時節,麥子將熟,但仍然處在一個青黃不接的階段。在過去,百姓在這個時期,常常采摘苦菜充饑。
二候:靡草死
靡草是一種喜好陰涼的植物,小滿之后,由于氣溫較高,倒下的草很快就會枯死。
三候:麥秋至
雖然時間還是夏季,但對麥子來說,卻到了成熟的“秋季”。
小滿習俗
在古代,小滿很忙。蠶開始結繭,養蠶人繅絲;農民腳踏水車,灌溉莊稼;收割下的油菜籽,準備春打。
蠶神誕辰
小滿節時值初夏,蠶繭結成,正待采摘繅絲,栽桑養蠶是江南農村的傳統副業,家蠶全身是寶,及鄉民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。
祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神,是一條白龍,在小滿時節,人們在水車上放上魚肉、香燭等物品祭拜,在祭品中有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水源涌旺的意思。
吃苦菜
《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦菜遍布全國,在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養成分、藥用價值卻是一致的。
小滿養生
小滿時節天氣開始悶熱潮濕,這樣的氣候最易傷害脾胃功能,而導致消化不良,食欲不振。
小滿防濕,要經常吃點具有健脾、利濕功效的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥;少吃魚蝦、羊肉、鴨肉等,水果中芒果、榴蓮等易生濕傷脾,也要少吃。
按照黃帝內經的理論,夏季養生主要是養心,心臟是生命最重要的器官,夏季也是各種心血管疾病很容易復發的季節。養心要注意以下幾點:多吃蔬菜和水果,尤其是紅色的水果,中醫講究以色補色,吃紅色的食物就有助于養心。
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總結
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