腐乳花生豬腳的做法，共18個步驟1豬腳斬大塊洗凈.2放開水焯一下撈出洗凈.3花生洗凈，用開水浸泡2個鐘頭.4準備好紅腐乳，冰糖，姜，蔥，辣椒醬，八角，桂皮等調料。5取2塊紅腐乳，陶碎。6取自動烹飪鍋，放姜，蔥，香葉，八角，桂皮。7放入花生8放下豬腳9倒入紅腐乳10放入冰糖11加料酒，12放2碗清水（以沒過豬腳為好）.13放些醬油,加點植物油。14放些辣椒醬15按下“豬蹄”鍵開始煮（100分鐘）.16煮至90分時，加些鹽.17再煮5分鐘左右.18攪拌一下，即可裝盤.

總結

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