豆角干焖猪软骨的做法?
生活随笔
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豆角干焖猪软骨的做法?
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豆角干燜豬軟骨的做法,共9個步驟1豆角干用水泡1個小時,清洗干凈,擠干水分。2梅菜放水泡發(fā),洗干凈,切小段。3豬軟骨汆燙出血水,洗干凈,瀝干水分。4放入醬油,糖,料酒和味淋把豬軟骨拌勻。5把豆角干鋪放在鍋底,上面放入梅菜干。6把豬軟骨鋪放在上面,倒入汁料。(因為在煮的過程中,排骨會出少量的水,所以沒放水了。)7蓋上蓋子,把氣閥調(diào)好,按骨類鍵,30分鐘。8排氣后打開蓋子,拌勻即可。9排骨的軟骨部分經(jīng)過壓力鍋壓煮,軟中帶脆,豆角干吸收了排骨的味道,也非常好吃。
總結(jié)
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