茭白炒蠶豆的做法，共8個步驟1準備材料：茭白3根，蠶豆200克，胡蘿卜少許，肉泥適量，蔥姜蒜少許。2先將茭白和胡蘿卜切片綽水。3點火嘍，入油熱鍋。4煸炒肉泥，放少許料酒，生抽。5肉泥炒出香味后倒入蠶豆，蔥姜蒜翻炒。6最后把綽過水的茭白，胡蘿卜放進去翻炒，放鹽，胡椒粉（我燒菜都是最后放鹽，作料也放的很少，保持食材的原味）。7勾點玻璃芡，淋點香油就可出鍋嘍。8出鍋了，很誘人吧。

總結

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