人大代表建议外卖商家视频公开加工现场 让消费者放心
生活随笔
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人大代表建议外卖商家视频公开加工现场 让消费者放心
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點外賣已經成為年輕人的日常,但很多商家為了追求出餐速度或者其它方面的原因,會忽視外賣食品安全和衛生,這損害的是消費者的利益。
外賣
1月16日消息,據@SMGNEWS 報道,為保障外賣食品安全,去年上海將“互聯網+明廚亮灶”列為上海市為民辦實事項目,每年有1000家餐飲食品成為工程示范店,在守護市民“舌尖上的安全”方面作用明顯。
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但隨著外賣餐飲業態的快速增長,這一速度已無法滿足要求。對此,上海市人大代表、市消保委秘書處秘書長陶愛蓮建議,應立法明確網絡餐飲主體責任,推動“互聯網+明廚亮灶”工程提速。這一建議也就一位著外賣商家要視頻公開加工現場,任何細節可能都會被點外賣的消費者捕捉到,讓更多外賣食品吃得更安全、更放心。
目前有越來越多的年輕人選擇點外賣,將一日三餐交給了外賣商家,但食品安全未必能得到保障。在一些外賣商家的點評上,有很多差評內容指向的就是食品安全問題,而很多商家總是回應自己的食材沒有問題。如果食材沒有問題,那就是加工環節出了問題,因此外賣商家要視頻公開加工現場很有必要。
總結
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