黃瓜煮昂刺魚的做法，共7個步驟1魚剖好，洗凈。2黃瓜去皮切片。3姜、蒜洗凈切片。4熱鍋下油將姜蒜爆得，倒入汪刺魚稍煎。5待魚煎至七成熟，倒入一大碗熱水。6魚湯煮到奶白色，倒入黃瓜片，加適量干辣椒沫稍煮。7快出鍋時，放入紫蘇葉，調放鹽和適量味精。

總結

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