電餅鐺是一種現代化的料理炊具，常用來做餅類、面食類的料理。對于南方人來說，電餅鐺其實沒必要購買。因為南方人的日常飲食結構中，餅類的食品并不是主食，只占有很少一部分，南方人以米飯為主食。而對于以餅類、面食類為主食的北方人來講，電餅鐺確實可以選擇購買，但沒有到必須購買的地步。很多餅類、面食類食物通過普通的平底鍋也可以完成，但電餅鐺確實可以使餅類、面食類食物的料理過程更加方便。需要注意的是，電餅鐺由于有上下兩個發熱盤，是不能直接用水沖洗的。

總結

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