瑪格麗特小餅的做法，共6個步驟1黃油和糖粉混合后充分打發（我還沒買電動打蛋器，手動的不順手，還是用的原始的筷子打的，雖然很辛苦，但是看著黃油一點點變化的過程很快樂）。2蛋黃碾碎篩入打發好的黃油內，攪拌均勻。3把混合玉米淀粉和面粉篩入黃油里，攪拌均勻。4開始揉團（由于一滴水沒有，混合比較困難，但是要堅持）。我分成了幾個團，然后冷藏1小時（我放在了陽臺上一夜）。5揉成若干小團（這個量大概能揉成40個左右），分別按壓。6入烤箱，溫度170度，時間25分鐘。（注意顏色變化，上色就基本上好了）。

總結

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