紅燒肉燒土豆的做法，共5個步驟1帶皮的肉切成麻將塊大小，沸水中放入蔥絲姜片，將切好的肉放進去，水沸后，撇去臟沫2土豆切塊。洗凈，待用。3熱油，放入白糖，熬出褐色糖色，將肉塊放入，翻炒。4出香味后，倒入料酒，醬油，大料，花椒，蔥絲，姜片，一起翻炒，放入適量水。5水沸后，放入切好的土豆，小火燜半小時左右，ok。

總結

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