醸青椒的做法，共3個步驟1小麻椒去蒂去子洗凈備用。2蝦仁、豬肉剁末與蔥姜末混合調成餡；然后將調好的餡塞入小麻椒內。3鍋里放油，待油溫升至5—6成熱時放入醸好的小麻椒，中火煎至小麻椒起皮變軟，加入生抽、老抽和少許水改大火煮5分鐘，最后加少許白糖收汁出鍋。

總結

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