猪脚卤蛋的做法?
豬腳鹵蛋的做法,共7個(gè)步驟1豬腳清洗干凈,清理掉豬毛。2豬腳焯水瀝干。3炒鍋加油加適量白糖,白糖炒到融化起泡泡時(shí)放入豬腳,炒到完全上色后出鍋。4另起一鍋加水,把以上配料用水泡10分后加進(jìn)去燒煮10分鐘,然后加入鹵好的豬腳。5雞蛋煮熟去皮備用。6豬腳鹵到六層熟時(shí)加入雞蛋,根據(jù)自己口味加入鹽。7全部鹵好,出鍋前加入味精即可。
總結(jié)
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