清蒸福寿鱼的做法?
清蒸福壽魚的做法,共6個步驟1材料準備ing~2將魚洗凈,用鹽抹一抹全身,然后將多余的魚刺除去,魚頭魚尾切斷,將魚身切分成若干份,魚肚不切斷。香菜洗凈,扭下頭的部分塞到魚頭里,其余的切斷待用。3待水煮開后,再將魚放入鍋內,蒸6~8分鐘。4這是蒸好的魚肉吖~~名為飛魚!5將切好的香菜鋪在蒸好的魚肉上~6在洗凈的鍋里倒入花生油(約3湯匙),燒至滾燙后,直接淋在菜上,再倒入生抽即刻。
總結
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