雞蛋膏子一般情形下大概須要蒸10至15分鐘左右。將雞蛋打散放入少許食鹽，攪拌均勻后參加水份就可以上沸水蒸，待到雞蛋膏子表面平滑即可，也可以用筷子戳一下，如果沒有蛋清狀液體，即為蒸熟。

雞蛋膏子蒸多少時光

參加水份時最好應用溫開水，不要應用涼水，否則蒸出來的雞蛋膏子容易出現蜂窩狀，蒸好后可以滴上幾滴醬油和香油調味，口味更佳。

雞蛋膏子是一道日常生涯中極易制造的菜品，通常可以搭配牛奶或者豆漿當作早餐食用，養分豐碩、飽腹感強。

總結

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