野山花蜂蜜

功

抗衰老、補(bǔ)充能量、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

野山花蜂蜜是一種由蜜蜂采集植物的花蜜或其分泌物后經(jīng)自身的酶和特殊物質(zhì)的加工釀造而成的天然產(chǎn)物。富含葡萄糖、果糖、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。具有抗氧化抗衰老、補(bǔ)充能量、潤腸通便、護(hù)膚美容的功效。 1、抗氧化 野山花蜂蜜中含有大量的還原性氨基酸礦物質(zhì)，經(jīng)常食用具有抗氧化、抗衰老的作用。 2、補(bǔ)充能量 野山花蜂蜜含有的單糖能迅速被人體吸收，可快速補(bǔ)充體力，消除疲勞。 3、潤腸通便 野山花蜂蜜可使胃酸分泌正常，同時有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可改善便秘癥狀。 4、護(hù)膚美容 野山花蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。野山花蜂蜜中含有多種營養(yǎng)成分，能刺激皮膚的血液循環(huán)，改善營養(yǎng)狀況，提高新陳代謝水平，促進(jìn)細(xì)胞生長，延緩衰老，使皮膚的彈性和韌性增強(qiáng)，表面更加光滑潤澤。野山花蜂蜜還可消滅表皮的細(xì)菌、病毒及其它微生物，對面部的干澀、起皺、癤子、痱子、痤瘡等具有一定的治療作用。

營養(yǎng)價值

野山花蜂蜜蜂蜜中含有大量的的葡萄糖和果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收；野山花蜂蜜蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的氨基酸、有機(jī)酸、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等礦物質(zhì)，起到抗氧化抗衰老的作用；野山花蜂蜜蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種。這些酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)，還可以調(diào)節(jié)胃腸功能，促進(jìn)胃腸道蠕動。

不宜同食 1、韭菜 野山花蜂蜜和韭菜不宜同食，韭菜含豐富的維生素C，容易被野山花蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，野山花蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，一起大量食用容易引起腹瀉。 2、沸水 野山花蜂蜜不能用沸水沖飲，野山花蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分，因而最好不用沸水沖飲。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 糖尿病人不能服用野山花蜂蜜，野山花蜂蜜中的糖分含量比較高，野山花蜂蜜含有的葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精經(jīng)水解后即可被吸收，因此，野山花蜂蜜的升血糖作用特別明顯，糖尿病人不能食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。野山花蜂蜜能補(bǔ)充氨基酸、礦物質(zhì)，潤腸通便，改善孕婦便秘癥狀，適合孕婦食用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。野山花蜂蜜雖然營養(yǎng)豐富但是未消毒好的生品，其中可能會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于1歲的嬰兒更容易感染此病。

溫馨提示

野山花蜂蜜儲存應(yīng)保持避光，通風(fēng)，保持干燥，溫度過高時，可放入冷藏箱保存。

食用方法

1、溫水沖飲 取野山花蜂蜜適量，直接用溫水沖飲即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的野山花蜂蜜的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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