生活中很多人都聽說過黑枸杞，也知道它是一種營養(yǎng)價(jià)值極高，保健功效出色的保健食材，不過黑枸杞以野生為主，有些人對它的了解還不全面，不知道它采收以后能不能吃，今天小編就對黑枸杞做一個(gè)詳細(xì)的介紹，能讓大家知道黑枸杞到底能不能吃，同時(shí)也會讓大家了解，喝我的枸杞水的好處有哪些。

黑枸杞能吃嗎

黑枸杞不單是一種中藥材，還是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的保健食材，它是可以吃的，無論是新鮮的黑枸杞，還是曬干以后的黑枸杞都可以直接吃。黑枸杞還可以用來泡酒，泡水或者煮粥喝不論哪種食用方法都能讓人體吸收，豐富的營養(yǎng)，能起到明顯保健作用。

喝黑枸杞水有什么好處

1、滋補(bǔ)肝腎

平時(shí)人們用黑枸杞泡水喝，能起到滋補(bǔ)肝腎的重要作用，因?yàn)楹阼坭奖旧砭涂梢匀肽I經(jīng)和肝經(jīng)，它都增強(qiáng)人體免疫力，能減少病毒和藥物對人類肝臟和腎臟的傷害，能讓人類肝臟和腎臟的功能明顯提高，對人類高發(fā)的肝炎和腎炎以及肝功能減退，都有良好預(yù)防作用。

2、預(yù)防高血壓

多喝一些黑枸杞水，還能預(yù)防高血壓發(fā)生，因?yàn)楹阼坭街泻幸环N能讓血管軟化，和加快血液循環(huán)的重要物質(zhì)，它不但能促進(jìn)血液循環(huán)，還能清理血管壁上的膽固醇和甘油三脂，能讓人類血脂也保持穩(wěn)定，堅(jiān)持用它泡水喝，還能提高心血管健康水平，防止心血管病變。

3、延緩衰老

多喝黑枸杞水還能吸收豐富的黃酮類化合物和酚類成分，還能吸出一些天然多糖，這些物質(zhì)都是天然抗氧化成分，能清理人體內(nèi)的自由基，而且能增強(qiáng)人體的抗氧化能力，它不但能防止身體老化，還能預(yù)防人體組織細(xì)胞癌變，更能起到延年益壽的重要作用。

總結(jié)

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