太子參并不是真正的人參，它來源于石竹科植物孩兒參，是這種植物的塊狀根。太子參藥食兩用，既有滋補(bǔ)身體也能防病抗病，雖然它的功效沒有人參那么出色，但人們食用太子參以后對身體也有多種好處。下面是對太子參功效以及食用方法的詳細(xì)介紹，想吃太子參的人可以重點(diǎn)了解一下。

太子參的功效與作用

1、健脾養(yǎng)胃

太子參是一種能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰生津的中藥材，他要向平華人們食用以后，能補(bǔ)益脾胃，提高人類脾胃功能，對人類的脾胃虛弱，以及需優(yōu)化不良和胃炎不足等癥，都有一定調(diào)理作用。太子參還能補(bǔ)益肺氣，滋陰潤燥，對人類的肺氣不足或肺燥咳嗽也有明顯緩解作用。

2、增強(qiáng)人體免疫力

人們在食用太子參可以吸收豐富的太子參多糖，還能吸收一些對人體有益的氨基酸與礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，也能提高人體內(nèi)各器官的功能，經(jīng)常食用能增強(qiáng)體質(zhì)，還能提高人體自身免疫力。太子參中還含有豐富的微量元素硒和一些黃酮類化合物，它們能阻止人體內(nèi)這還不知道生成，而且能預(yù)防人體細(xì)胞癌變，對現(xiàn)代人類高發(fā)的癌癥也有一定預(yù)防作用。

太子參的食用方法

1、燉湯

太子參不但可以入藥，還可以用來燉湯喝，再用它燉湯時可以準(zhǔn)備，太子參30克，紅棗十個，黃芪15克，把準(zhǔn)備好的黃芪，太子參以及紅棗，全部用清水清洗干凈，直接放到砂鍋中，加入適量清水加熱，燒開以后再煎煮40分鐘，取出以后可以直接食用。它能增強(qiáng)人體免疫力，也能補(bǔ)肺健脾。

2、做甜品

太子參這種食材還可以和銀耳搭配在一起做甜品，在做的時候需要準(zhǔn)備銀耳一朵，太子參25克，冰糖30克，把準(zhǔn)備好的銀耳提前用溫水泡發(fā)，洗凈以后撕成小朵，把太子參洗凈以后用干凈的紗布包起來，與冰糖和銀耳一起放到鍋中，加清水煮開，再用中小火煲40分鐘，煲好以后取出里面的藥包，直接食用銀耳并喝湯，它滋味甘甜口感軟糯，能益氣養(yǎng)陰，也能寧心安神。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的太子参的功效与作用及食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。