肥胖能不能喝牛奶

宜喝 牛奶

宜喝 原因

肥胖可以適量喝牛奶。牛奶富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、鈣等，具有減肥、健腦、安神除煩、明目、潤腸、養顏護膚等功效。牛奶中的乳清酸，可以有效抑制并排出體內的膽固醇，還可抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量，有利于降低血脂，從而幫助減肥。因此，肥胖可以適量喝牛奶。

怎么吃

牛奶可直接喝，也可搭配蔬果制成甜品。煮牛奶期間不宜加糖，糖融化后的果糖會與牛奶中的賴氨酸結合生成果糖賴氨酸，對人體有害。牛奶不宜久放，避免營養流失。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對于肥胖患者來說，除合理的運動和對因治療，飲食的控制也尤為關鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質的充分攝入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時定量，同時保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進食速度，放慢進食速度，更易產生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結

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