肺心病能不能吃海蜇
肺心病能不能吃海蜇
宜吃 海蟄
宜吃 原因
肺心病可以適量吃海蟄。海蜇富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質。此外,還富含類似乙酰膽堿的物質,能擴張血管,降低血壓。而且其所含甘露多糖膠質可以防治動脈粥樣硬化,同時對氣管炎、哮喘有輔助治療效果,肺心病患者適量吃可以治療原發病,有利于疾病恢復。
怎么吃
海蟄可涼拌,可加入番茄炒食,可隨三餐同食或兩餐間加餐。新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬腌制,浸漬去毒濾去水分方可食用。不能和檸檬同食,可導致消化不良及胃腸不適。
飲食建議
肺心病即肺源性心臟病,主要是由于支氣管或肺動脈血管病變導致肺動脈高血壓引起。可表現為慢性咳嗽、咳痰、氣急、呼吸困難等,嚴重可引起呼吸衰竭。臨床上除需采取積極治療外,還應結合食療方法:1、保證優質蛋白質攝入,如雞蛋、牛肉、牛奶等,提高機體免疫功能;2、多吃新鮮水果和蔬菜,如獼猴桃、蘋果、桃子、包菜、西紅柿、黃瓜等;3、嚴重肺心病時,應給與清淡、易消化、低脂飲食,伴浮腫時應限制水的攝入;4、對于某些易引起過敏的食物,應加以限制,如芒果、蝦、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜飲用濃茶、咖啡、酒類等飲品。
總結
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