膽囊炎能不能喝雞湯

少喝 雞湯

雞湯營養指標(100克含量)

熱量 7kcal 脂肪 0.1g 膽固醇 – 碳水化合物 0.4g 蛋白質 1g

少喝 原因

膽囊炎患者應少喝雞湯。因為雞湯有溫補作用，且雞湯內含有大量脂肪，脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，促進膽汁的排泄，易導致膽汁淤積。而膽囊炎患者不能溫補，否則不利于炎癥的恢復，過量食用可能會加重病情，建議盡量少喝或不喝雞湯。

怎么吃

煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉，一般都是雞屁股附近直接去除。雞湯有溫補作用，炎癥者不可進行溫補，否則不利于炎癥的恢復。

飲食建議

膽囊炎是較常見的消化道疾病，發病率較高，主要表現為右上腹劇痛或絞痛，伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對其造成直接影響，若飲食不當，不僅影響疾病的康復，還會加重病情；反之，采取科學飲食方法，對疾病的治愈，則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水，可在水里補充鈉鹽和鉀鹽；2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質食品，如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等；3、多吃水果和蔬菜；4、口味盡量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥豬肉、炸雞等；6、膽囊炎急性發作時應暫時禁食并臥床休息，疼痛緩解后，根據病情循序漸進地調配飲食，使用正確的治療方式。

總結

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