胆囊炎能不能吃海带
膽囊炎能不能吃海帶
宜吃 海帶
海帶營養指標(100克含量)
熱量 12kcal 碳水化合物 2.1g 脂肪 0.1g 膽固醇 – 膳食纖維 0.5g 鈉鹽 8.6mg
宜吃 原因
膽囊炎可以適量吃海帶。海帶含有豐富的碳水化合物及礦物質,較少的蛋白質和脂肪。海帶富含的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。且海帶為清膽利濕之品,膽囊炎患者適量食用對疾病恢復有益,因此,膽囊炎可以適量吃海帶。
怎么吃
海帶可涼拌、炒食、煲湯等,注意吃海帶后不要馬上喝茶,也不要即刻吃酸澀的水果,以免阻礙體內鐵的吸收,甲亢患者忌食。
飲食建議
膽囊炎是較常見的消化道疾病,發病率較高,主要表現為右上腹劇痛或絞痛,伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對其造成直接影響,若飲食不當,不僅影響疾病的康復,還會加重病情;反之,采取科學飲食方法,對疾病的治愈,則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水,可在水里補充鈉鹽和鉀鹽;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質食品,如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味盡量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥豬肉、炸雞等;6、膽囊炎急性發作時應暫時禁食并臥床休息,疼痛緩解后,根據病情循序漸進地調配飲食,使用正確的治療方式。
總結
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