南雄风味 南雄小吃
老爸老媽的廚藝實在了得,過年來我家的人絡繹不絕,吃了我家年味的人(臉碗哩)更是吃了還要找尾巴! 南雄特有的氣候造就了南雄過年時候的年味小吃與眾不同,下面就給大家一一奉獻上吧.
南雄臘腸:我們叫“風腸"
鴨芹哩:
曝閹
我忘記這個叫啥子啦?
牛干虎(南雄人幾乎沒人不愛吃的)
炸花生
瓜子
油吉(有吉)
油餃(北方人一般都沒吃過)
芋頭片
釀豆腐(我走了很多地方,吃了很多豆腐,還是我們南雄的釀豆腐好吃!沒有吃過釀豆腐的人不是南雄人!)
炒花生(還有鹽水花生,老媽子說今年沒做,俺就沒找到了)
扣肉(外面賣的還是不如老媽子做的啊)
田濟哩(生吃,煲湯)
餃哩糍(哈哈,眾多人的至愛)
銅勺餅,花生餅被我吃掉了 ,沒有拍到,豬膏哆哩沒有買,歡迎大家補充啊!有機會到南雄的,一定要吃到這些東西啊!身為南雄人的,要大力推廣一下家鄉的美味啊!
南雄臘腸:我們叫“風腸"
鴨芹哩:
曝閹
我忘記這個叫啥子啦?
牛干虎(南雄人幾乎沒人不愛吃的)
炸花生
瓜子
油吉(有吉)
油餃(北方人一般都沒吃過)
芋頭片
釀豆腐(我走了很多地方,吃了很多豆腐,還是我們南雄的釀豆腐好吃!沒有吃過釀豆腐的人不是南雄人!)
炒花生(還有鹽水花生,老媽子說今年沒做,俺就沒找到了)
扣肉(外面賣的還是不如老媽子做的啊)
田濟哩(生吃,煲湯)
餃哩糍(哈哈,眾多人的至愛)
銅勺餅,花生餅被我吃掉了 ,沒有拍到,豬膏哆哩沒有買,歡迎大家補充啊!有機會到南雄的,一定要吃到這些東西啊!身為南雄人的,要大力推廣一下家鄉的美味啊!
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總結
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