根據我所了解，張家港市楊舍鎮泗港花苑一期是一個住宅小區，目前沒有找到關于該小區開工和完工的具體時間。而關于建筑樓棟數量也沒有找到相關信息。建議您向相關房地產開發商或相關部門了解更具體的信息。

總結

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