三七根就是藥用植物三七的干燥根，它是一種功效出色的中藥材，也是一種營養價值極高的保健食材，平時人們食用它以后能補益氣血，也能增強人體的抗衰老能力，而且能用于人類多種出血類疾病的治療。接下來會對三七根做一個詳細介紹，能讓大家了解它的功效與作用，更能讓大家了解它應該怎么吃。

三七根的功效與作用

1、保護心血管

三七根是人類心血管的保護神，它不但能讓人類心血管擴張，還能穩定血壓和血脂，更能增加動脈中的血液流量，經常服用三七根能防止心血管病變更能提高心臟功能，它對人類的心律不齊，心肌缺血以及心臟功能減退等癥，都有良好調理作用。

2、提高記憶力

三七根對人類的大腦還有明顯保護作用，它能提高人類腦細胞活性，促進腦細胞再生，而且能調節人體的中樞神經，經常服用三七根能讓人類的記憶力和學習能力明顯提高，它含有的核酸和皂苷等物質還能增強人類腦的抗氧化能力，中老年使用它以后能預防記憶力減退和老年癡呆。

3、延緩衰老

三七根中含有豐富皂苷和黃酮類化合物，這些物質不但能清除人體內的過氧化脂質，還能阻止自由基生成，能提高人體各組織器官細胞的活性，經常使用能讓身體抗衰老能力明顯提高。三七根還具有保肝抗炎，調節血糖以及止血和抗癌等多種功效，平時適合食用能提高人體健康水平。

三七根怎么吃

三七根能研成粉末后供人們直接口服也能把它研出的粉末與蜂蜜搭配在一起，調成糊狀后用溫開水沖調后再吃。三七根切成塊狀以后，與排骨烏雞等肉類食材搭配在一起燉湯喝也是它的常見吃法。除了這些以外，三七根還能泡酒喝，用它泡出的藥酒，不但能口服，還能直接外用，對人類的跌打損傷和關節腫痛有特別明顯的治療作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的三七根的功效与作用 三七根怎么吃_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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