土豆饼家常做法？
材料：
土豆200克、面粉150克、鹽1小勺、植物油適量
做法：
1.將土豆去皮切小塊，蒸熟后用勺子壓成泥。
2.將土豆泥和面粉混合，加入鹽和適量的水，揉成面團(tuán)。
3.將面團(tuán)搟成薄餅狀。
4.熱鍋倒入適量油，將餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
溫馨提示：
1.土豆泥和面粉的比例可以按照自己的口感調(diào)整。
2.如果覺得面團(tuán)不好搟，可以在面團(tuán)中加入少量面粉。
3.煎餅時火不能太大，否則容易糊焦。
總結(jié)
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