胡辣汤家常做法？
胡辣湯家常做法：
材料：
1.牛肉（切成小塊）
2.豬血（切成小塊）
3.腐竹（切成段狀）
4.香菜（切成小段）
5.干辣椒（去籽切成小段）
6.姜（切成末）
7.蒜（切成末）
8.鹽
9.醬油
10.料酒
11.米醋
12.食用油
13.水
做法：
1.將牛肉與豬血用水煮熟，然后將煮熟的牛肉和豬血放到盆中備用。
2.平底鍋加入食用油，燒熱后加入蒜末和姜末翻炒出香味。
3.加入干辣椒段炒制出香味，然后加入煮牛肉和豬血的水（大約500ml）。
4.加入一些醬油、料酒和米醋，調(diào)味并煮開。
5.加入腐竹和香菜，繼續(xù)煮2-3分鐘。
6.起鍋前再加入鹽調(diào)味，即可裝盤食用。
注：可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整辣度和酸度。
總結(jié)
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