以下是燒肉家常的做法： 材料： - 500克五花肉 - 1大勺醬油 - 1勺料酒 - 1大勺蜂蜜 - 1勺鹽 - 少量五香粉 - 2顆蒜頭（切碎） - 1片姜（切碎） 做法： 1. 五花肉切成約2厘米的小塊，放入鍋中用水燙5分鐘，去除血水，沖洗干凈。 2. 熱鍋加入少許油，放入蒜和姜煸炒，加入五花肉煸炒至變色。 3. 加入醬油、料酒、蜂蜜、鹽和五香粉，翻炒均勻，用小火煮15分鐘，濃汁到五花肉表面。 4. 關火后，讓五花肉自然冷卻，然后放入冰箱冷藏1-2小時。 5. 取出五花肉切成約1厘米寬的小塊，加入鍋中翻炒至金黃色。 燒肉家常的做法就完成啦！如果想要口感更好，可以在煮五花肉的時候加入一些料酒和姜片清洗油膩味。另外，可以將最后的燒肉塊放入烤箱中，用中火烤5-10分鐘，增加口感。

總結

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