白菜豆腐汤家常做法？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
白菜豆腐汤家常做法？
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
配料：
1. 白菜 500克
2. 豆腐 100克
3. 鮮蝦仁 100克（可選）
4. 蔥姜蒜適量
5. 食鹽適量
6. 雞精適量
做法：
1. 首先將白菜洗凈、掰成小塊，豆腐洗凈切成小塊備用。
2. 干凈的鍋中加入適量清水，燒開(kāi)后加入白菜和豆腐，煮開(kāi)后撇去浮沫，再加入蔥姜蒜煮10分鐘。
3. 煮好后加入鮮蝦仁（如選擇加入），煮至蝦仁變色。
4. 根據(jù)口感適量加入食鹽和雞精調(diào)味，煮沸后即可關(guān)火。
小貼士：
1. 可根據(jù)個(gè)人口味，選擇加入其他食材，如香菇、筍干等。
2. 建議用高湯或瘦肉湯代替清水煮制，口感更鮮美。
3. 如果喜歡湯更濃稠，可將豆腐搗碎后加入煮。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的白菜豆腐汤家常做法？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
- 上一篇： 贵州怀乡茅台镇原浆酒浓香型白酒42度多少
- 下一篇： 长城哈弗h6柴油车洗完发动机打不着火？