材料： 杏鮑菇500克、姜蔥適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、生抽適量、糖適量、油適量 制作步驟： 1.將杏鮑菇切成片，配料備好。 2.熱鍋涼油，放入姜蔥煸炒出香味，放入杏鮑菇翻炒。 3.加入適量鹽、料酒、雞精、生抽、糖。 4.不停翻炒，直到杏鮑菇熟爛變軟，呈半透明狀態。 5.最后加入適量的油，炒勻即可。 食用小貼士： 1.不要在煮杏鮑菇的時候加水，不然杏鮑菇的口感會被破壞。 2.建議在炒的時候火不要太大，杏鮑菇易熟易焦。 3.如果喜歡辣味，可以加一些辣椒絲炒制，更加美味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常杏鲍菇做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。