可能有幾個原因： 1. 蒸的時間不夠：魚蒸熟需要適當的時間，一般需要蒸10-15分鐘左右，如果時間不夠可能導致魚肉不熟。 2. 溫度不夠：蒸箱的溫度可能不夠高，需要調整溫度以確保魚肉熟透。 3. 魚太厚：魚太厚也可能導致蒸不熟，可以選擇用刀在魚身上切幾刀，這樣熱量可以更好地傳遞到魚肉里面。 4. 水量不夠：蒸魚時需要加適量的水，如果水量過少也會導致蒸不熟。 5. 蒸箱密封不好：如果蒸箱密封不好，熱氣會從縫隙中逸出，導致蒸不熟。需要確保蒸箱密封性良好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蒸箱蒸鱼为什么不熟？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。