賁門失弛緩癥能不能吃煎炸油膩性食品

少吃 煎炸油膩性食品

少吃 原因

賁門失弛緩癥應少吃煎炸油膩性食品。煎炸油膩性食品中主要含有脂肪、膽固醇、蛋白質、維生素及礦物質。因為煎炸油膩性食品富含油脂，不容易被消化，在胃內停留時間長，延緩胃排空時間，會加重疾病的癥狀，所以賁門失弛緩癥患者應少吃煎炸油膩性食品。

怎么吃

煎炸油膩性食品可直接食用。每日隨餐食用即可。可與海帶同食，可降低血脂及膽汁中的膽固醇；還可與冬瓜同食，能去除身體多余的脂肪。

飲食建議

賁門失弛緩癥是由于食管賁門部的神經肌肉功能障礙所致的食管功能障礙，引起食管下端括約肌弛緩不全，食物無法順利通過而滯留，從而逐漸使食管張力、蠕動減低及食管擴張的一種疾病，表現為吞咽困難、胸骨后疼痛、肺部感染等。目前最佳治療方法為經口內鏡下肌切開術。其飲食原則主要包括：1、以清淡富含營養的食物為主，如米湯、菜湯、谷粉、蛋花湯等；2、多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃促進排便的食物，如海帶、豬血、胡蘿卜、山楂、菠蘿、木瓜等；3、禁食辛辣刺激、腌制的食物，如辣椒、芥末、泡菜、咸菜、酸菜等；禁煙酒；4、增加優質蛋白的攝入，如雞蛋、牛奶等。

總結

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