桂皮又叫做肉桂，是非常常見的中藥材，民間很多家庭喜歡用桂皮來做調料，用來烹飪魚肉等腥味較重的食物。桂皮有揮發油，香氣濃郁，用來炒菜，可以去掉肉類腥味，其芳香味道可以增強食欲。桂皮的功效并不是用來去腥這么簡單，不過，在使用過程中要注意桂皮的禁忌。

桂皮的功效與作用

1、溫腎壯陽

桂皮具有溫腎壯陽的功效，對于腎陽不足而導致手腳冰涼、嚴重畏寒、膝蓋冷痛的人，是有極強的療效的。平時在炒菜的時候，加入一些桂皮，無形之中就能起到溫補腎陽的功效，能夠讓這些癥狀得到緩解。男性腎虛，服用桂皮也是有一定的療效的、

2、溫中散寒

桂皮還具有溫中散寒的功效，對于脾胃虛寒所致的胃脘冷痛，具有非常強的治療作用。在腹痛腹瀉的時候，用桂皮和干姜一起煮湯喝，可以緩解病癥。同時，痛經的人，也可以用此法來打通經絡，減輕疼痛。桂皮還可以溫血通脈，具有補虛驅寒的功效。

3、疏通經絡

桂皮的作用是溫中散寒，將體內的寒氣除掉，就可以達到疏通經絡的目的。產后腹痛的孕婦、經期冷痛的女鞋，都可以適當食用一些桂皮來緩解。桂皮和山楂通用，還可以使血管內的血流量增強，因為而，可以起到調理月經的功效。

桂皮的禁忌

桂皮是常用的調料，不過，體內熱毒較為旺盛的人，最好不要吃桂皮。陰虛體旺、舌頭較紅，沒有苔的人也不要吃桂皮。更年期病人不要吃桂皮，可能會導致脾氣更加臭。有鼻出血、便血或者尿血的人，也不要吃桂皮，可能會加重出現癥狀。

總結

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