如果超市炸東西的味道很大，您可以嘗試以下方法： 1. 聯系超市店員或經理，向他們反映情況，讓他們采取措施降低氣味擴散。 2. 如果您住在超市附近，可以關上窗戶或開啟空調，以減少室內的異味。 3. 您也可以將廚房垃圾桶里的廢棄物清出，以減少室內味道。 4. 如果情況太過嚴重，您可以聯系當地環境保護部門，尋求他們的幫助和協助。 總之，當您感到超市炸東西的味道過于強烈時，一定要及時采取措施，避免對您的健康和生活造成影響。

總結

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