丙肝能不能吃猪心
丙肝能不能吃豬心
少吃 豬心
豬心營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 119kcal 蛋白質(zhì) 16.6g 脂肪 5.3g 膳食纖維 – 維生素C 4mg 膽固醇 151mg
少吃 原因
丙肝應(yīng)少吃豬心。豬心中的高蛋白可以提供生命活動(dòng)能量，對(duì)維持機(jī)體新陳代謝和提高免疫力方面有著較好的作用。但豬心中含有的膽固醇、飽和脂肪酸含量較高，一旦過(guò)量食用豬心，則有可能會(huì)造成膽固醇升高，加重肝臟進(jìn)行脂肪代謝的負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)脂肪肝。因此對(duì)于丙肝患者而言，應(yīng)少吃豬心。
怎么吃
豬心可蒸，可煮，可炒食。烹調(diào)豬心時(shí)宜用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢(mèng)之人食用。豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
飲食建議
丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長(zhǎng)期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過(guò)吃一些水果來(lái)補(bǔ)充欠缺的糖分；
總結(jié)
