芋圆的家常做法？
材料：
1. 芋頭 500克
2. 糯米粉 150克
3. 糖 50克
4. 水 適量
5. 玉米淀粉 適量
步驟：
1. 將芋頭削皮，洗凈，放入蒸鍋中蒸熟。
2. 把蒸熟的芋頭放入大碗中，加入糖，用攪拌器將芋頭攪碎成泥狀。
3. 加入150克糯米粉，攪拌均勻。
4. 慢慢加入適量的水，一邊攪拌一邊加，直到面團(tuán)成團(tuán)。
5. 取出一小塊面團(tuán)，搓成一條細(xì)長的圓柱狀。
6. 將芋圓切成小段，每個小段用手壓扁成扁圓形。
7. 在扁圓形中放入適量的糖，在包緊。
8. 將包好的芋圓在玉米淀粉中輕輕滾動，使其表面均勻裹上一層玉米淀粉。
9. 煮開水，在滾水中放入芋圓，大火煮約5分鐘即可。
溫馨提示：
1. 芋頭和糯米粉的比例可以根據(jù)個人口感來調(diào)整。
2. 包芋圓的時候，可以根據(jù)喜好加入一些自己喜歡的食材，如豆沙、椰絲等。
3. 所用的糖的數(shù)量也可以根據(jù)個人口味來調(diào)整，喜歡甜味重的可以多加一些糖。
總結(jié)
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