地黃是自然界中特別常見的野生藥用植物，這種植物的塊狀肝能入藥，能補益精血，也能緩解體虛，并能用于人類多種疾病的治療，其實除了它的根以外，這種植物的花也能供人類食用，它的食用功效與藥用功效都特別出色，人們食用以后能滋養(yǎng)身體預防疾病，但地黃花怎么吃對人體最好卻是很多不了解的事情，今天小編就針對地黃花的食用方法做一個詳細介紹能讓大家近一步了解它怎么吃最好。

地黃花怎么吃好

地黃花是一種中藥材，也是一種功效出色的保健食材，它能為人體補充豐富營養(yǎng)，也能預防一些常見疾病，在日常生活中人們用它泡水喝，對身體最好最有利于它保健功效的發(fā)揮，但用地黃花泡水喝時，最好選擇那些已經脫水風干的地方，花每次取7~8克，直接放在干凈玻璃杯中，用開水沖泡后飲用。

地黃花的食用方法

1、泡酒

地黃花有多種不同的食用方法，泡酒就是它最重要的食用方法之一，人們在收取新鮮的地黃花以后要把它放到陽光下晾曬，曬干以后收集起來，放到大的干凈玻璃瓶中，加入適量冰糖，倒入高度純糧，白酒密封浸泡，地黃花與白酒的比例可以是1:100，浸泡三十天以后能得到藥酒，取出以后直接口服即可。

2、煮粥

地黃花還能用來煮粥吃，在需要的時候要準備十克干燥以后的地黃花把它洗凈以后放在砂鍋中加適量清水煎煮，開鍋以后在煎煮半小時取出以后過濾得到的湯汁放在粥鍋中，把適量大米淘洗干凈以后，也放到粥鍋中用大火燒開，再用小火慢煮半小時，等鍋中的大米軟爛粥變得粘稠軟糯以后就能關火取出食用。

3、煲湯

地黃花還能用來煲湯喝，再用它煲湯時，需要準備適量的豬肝再準備適量黑豆，把準備好的黑豆提前挑選，用清水洗凈，再放到清水中浸泡幾小時，豬肝洗凈以后切成片狀放在沸水中焯幾分鐘取出后放在湯鍋中，加入泡好的黑豆，再把洗凈后的地黃花入鍋加適量清水一起煮開，再用小火慢慢煲，一小時以后加少量食用鹽調味，取出以后裝碗降溫就能直接吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的地黄花怎么吃好 地黄花的食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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