血三七怎么煎 血三七如何炖_中药知识_做法,功效与作用,营养价值
血三七是一種能補血活血的保健品也是一種能活血化瘀,消腫止痛的中藥材,他在臨床上應(yīng)用范圍很廣,在日常生活中更能當保健食材供人們食用,但對血三七的食用方法人們了解還不多,不知道它應(yīng)該怎么煎制,更不知道它怎么燉制效果好,今天小編就把血三七的服用方法寫出來,大家看過以后就能明白。
血三七怎么煎
血三七在治療人類的一些常見病時,以煎湯服用為主,它在煎制時可以單獨煎制,也能在醫(yī)生指導(dǎo)下與其他多種中藥材搭配在一起健康服用。在煎制血三七時要提前用清水把它洗凈,然后把它切成片狀態(tài)放到清水中浸泡2~3小時,泡好以后取出直接放在砂鍋中,加適量清水加熱煮開,再用小火慢慢煎,一個小時以后取出藥液,再重新放水接著煎,一個小時以后再取出,兩次得到的藥液放在一起調(diào)勻服用就可以。
血三七如何燉
血三七燉雞
1、血三七可以和公雞搭配在一起燉著吃,這樣能讓它的補血功效得到更好發(fā)揮。血三七燉公雞時要把公雞提前宰殺并處理干凈,再把它剁成塊了,然后在鍋中放水,加熱燒開后把雞塊入鍋焯掉血水取出以后直接放在湯鍋中。
2、血三七洗凈以后切成片狀也放到鍋中,加入適量的蔥姜,再放足量清水,用大火燒開后用中小火慢慢燉,大約需要兩小時鍋中的雞肉才能熟透軟爛,這時血三七燉雞已經(jīng)做好,加食用鹽調(diào)味以后出鍋吃肉喝湯就可以。
血三七燉羊肉
血三七燉羊肉也是它的常見吃法,在需要時可以準備一千克羊肉和三十克血三七,把血三七洗凈切片備用,羊肉洗凈以后切成塊,用沸水焯一下,焯好以后取出與血三七一起入鍋加清水燉煮,開鍋以后再煮兩小時,煮好以后加孜然和食用鹽以及胡椒粉調(diào)味,調(diào)勻以后就能出鍋食用。
總結(jié)
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