問：今天我喝了牛奶后又接著吃了橘子，然后我在網(wǎng)上看見兩個(gè)不能一起吃，那我會中毒嗎？

答：

喝牛奶吃橘子會中毒嗎

一般情況下是不會的。

牛奶和橘子一起吃只是會引起蛋白質(zhì)的沉淀，不利于蛋白質(zhì)的消化吸收，不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，不會引起人體中毒的。

但是橘子里面含有大量的胡蘿卜素，會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，短期食用過多后會沉積在皮膚的淺表組織中，前期會使皮膚出現(xiàn)發(fā)黃的癥狀，即“橘黃病”。

如果繼續(xù)食用富含胡蘿卜素的食物可能會出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振、全身乏力的情況，出現(xiàn)以上癥狀后應(yīng)立即停止服用含有胡蘿卜素的食物，多喝水，促進(jìn)體內(nèi)多余胡蘿卜素的排泄，會很快恢復(fù)正常的。

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視溫度而定。 牛奶營養(yǎng)豐富，一旦開封非常適合細(xì)菌生長和繁殖，具體的保質(zhì)時(shí)間與溫度有很大的關(guān)系。 如果是在夏天溫度很高或常溫下放置，細(xì)菌的生長繁殖速度會迅速加快，那么此時(shí)牛奶的保質(zhì)期會大大縮短，一般在幾小時(shí)—1天內(nèi)就會變質(zhì)。 如果在冬天溫度較低或者是冰箱冷藏的環(huán)境下，低溫條件下會抑制細(xì)菌的生長和繁殖，牛奶的保質(zhì)期也會相對

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總結(jié)

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