茅根水味道甘甜，能滋陰潤燥化痰止咳也能為人體補充豐富營養并能利尿排毒，身體健康有極大的好處，可是這種好喝的毛根水應該怎樣煮呢？它怎么煮才能發揮最好的養生功效呢？想了解這方面的知識可以看看下面小編對茅根水做法的詳細介紹。

茅根水怎么煮

1、茅根水在煮的時候要準備白茅根十五克，甘蔗300塊，胡蘿卜一個，馬蹄六七個，把準備好的馬蹄要提前去掉外殼，再把得到的白色果肉洗凈，切成塊狀甘蔗，則需要削掉外皮，再把它剁成塊狀。

2、茅根提前用清水洗凈，胡蘿卜洗凈以后也要切成塊狀，把準備好的所有食材一起放到干凈的湯鍋中，加入適量清水加熱煮開再放3~5塊，冰糖調勻后繼續煮，用小火慢煮40分鐘，這時鍋中的湯汁顏色就能變深，而且會有誘人的香氣出現，關火后等十分鐘左右就能把茅根水取出服用。

茅根水如何做

1、茅根水在做的時候可以準備新鮮茅根六十克，馬蹄五六個，甜玉米一根，胡蘿卜一根，黃冰糖適量，另外還要準備適量的清水，把準備好的馬蹄要清洗干凈以后，用刀削掉外皮胡蘿卜則要洗凈，以后切成塊狀玉米也要洗凈，以后剁成段狀。

2、茅根用清水洗凈以后入鍋，再加入準備好的馬蹄和甜玉米，放入適量清水和冰糖加熱煮開后再煮半小時，隨后才能把切好的胡蘿卜入鍋一起煮，繼續煮半小時左右鍋中的馬蹄水就能煮好，取出降溫以后可以直接喝，也能把它放到冰箱中冷藏幾小時以后再喝，那時茅根水的滋味會更加誘人。

3、煮茅根水時一定要注意，胡蘿卜的入鍋時間一定要晚一些，不然它會影響茅根水的口感，也會讓胡蘿卜中的營養流失。另外煮茅根水時用的玉米一定要是甜玉米，盡量不要用糯玉米，因為糯米玉米煮湯的養生功效沒有甜玉米出色。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的茅根水怎么煮 茅根水如何做_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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