英德紅茶是創(chuàng)建于1959年，英德紅茶產(chǎn)于廣東，它色澤烏潤，顆粒均勻結(jié)實(shí)，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲后甘美怡神，清心爽口，適合清飲，下面我們一起來看看英德紅茶的功效與作用有哪些？

英德紅茶的功效和作用

1.抗氧化作用

英德紅茶中的抗氧化劑有助于抗衰老。在人體代謝過程中，如果過度氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化損傷細(xì)胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一種自由基清除劑，能有效清除多余的自由基，防止自由基對人體的損害。英德紅茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基。

2.抗菌的

研究表明，英德紅茶中的兒茶素可以抑制一些引起人體疾病的細(xì)菌，同時不損害腸道有益菌的繁殖，因此英德紅茶具有腸道調(diào)節(jié)功能。

3.降低血脂

科學(xué)家的動物實(shí)驗(yàn)表明，茶葉中的兒茶素可以降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時增加高密度脂蛋白膽固醇。人體實(shí)驗(yàn)表明，它能抑制血小板聚集，降低動脈硬化的發(fā)生率。英德紅茶含有黃酮醇，具有抗氧化作用，還能防止血栓和血小板聚集，減少心血管疾病。

4.瘦身減脂

英德紅茶含有茶堿和咖啡因，通過多種作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，減少脂肪細(xì)胞的堆積，從而達(dá)到減肥的效果。

5.預(yù)防齲齒，清除口臭

英德紅茶含氟，其中兒茶素能抑制致齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶葉中含有單寧酸，具有殺菌作用，可以防止食物殘?jiān)躺?xì)菌，因此可以有效預(yù)防口臭。

6.預(yù)防癌癥

英德紅茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理僅限于推斷階段。為了防止癌癥的發(fā)生，多喝茶必須有積極的鼓勵作用。

7.美白和防紫外線

專家在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，英德紅茶中的兒茶素可以抵抗UV-B引起的皮膚癌。

8.改善消化不良

研究報告表明，英德紅茶可以幫助改善消化不良，如細(xì)菌引起的急性腹瀉，喝一點(diǎn)英德紅茶可以緩解疾病。

9.醫(yī)療保健服務(wù)

英德紅茶的化學(xué)成分具有非常健康的功能。其化學(xué)成分由3.5-7.0%的無機(jī)物和93-96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中無機(jī)礦物元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等。茶葉中的有機(jī)化合物主要包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂甙、甾醇等。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的英德红茶有哪些功效和作用的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。