霜降的寓意(霜降寓意是什么及民间传统习俗)
霜降的寓意(霜降寓意是什么及民間傳統(tǒng)習(xí)俗)
霜降[shung jing],指指二十四節(jié)氣之一,在公歷10月23日或24日。
古籍解釋:
《逸周書周月》:“秋三月中氣:處暑、秋分、霜降。”
《國語周語中》:“火見而清風(fēng)戒寒。” 三國 吳 韋昭 注:“謂霜降之后,清風(fēng)先至,所以戒人為寒備也。”
魏巍 《東方》第一部第十五章:“論節(jié)氣,還不到霜降,這里已經(jīng)下了好幾場霜。”
霜降節(jié)氣的含義傳統(tǒng)解釋:《月令七十二候集解》中說:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。”此時氣溫降至0度以下,空氣中的水汽在地面凝結(jié)成白色結(jié)晶體,稱為霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物將停止生長,呈現(xiàn)一片深秋景象,為欣賞楓葉的好時節(jié)。
霜降習(xí)俗吃柿子的原因
有句老話說“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價值高。
柿子品種繁多,約有300多種。從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿子、烏柿等;從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。柿子又可分 為兩大類:一是澀柿類;柿果在樹上不能自身脫澀,采后必須通過人工脫澀或成熟作用才可食的有澀柿。二是甜柿類:柿果在樹上能自身脫澀,可供鮮食用。
成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,豐富的膳食纖維,鈣、磷等礦物元素和胡蘿卜素等多種維生素。柿子色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可 以生吃,也可加工成柿餅、柿糕,還可以用來釀酒、制醋等。
霜降是壯族的霜降節(jié)
壯族霜降節(jié)以大新縣下雷鎮(zhèn)最具特色,其來源與下雷土司傳說和慶豐收有關(guān)。相傳土司第十四世許文英,其妻岑玉音為湖潤土司的女兒,曾和其夫于清末一道騎牛到閩越沿海抗倭(一說抗安南)。因?yàn)獒褚羰球T著牛去打仗的,所以被稱為“婭莫”,“婭”是壯語里對老年婦女的深圳生活網(wǎng)稱呼,“莫”即黃牛。岑玉音抗侵略凱旋之日正值霜降節(jié),為紀(jì)念許文英及岑玉音,下雷人民建起玉音廟(廟婭莫),逢霜降日民眾扛著玉音的畫像舉行游神活動。關(guān)于岑玉音的事跡有兩種不同的傳說, 一說壯族婦女岑玉音箭術(shù)高超, 勇敢過人, 曾帶兵去廣東、福建沿海一帶抗擊倭寇。她用兵果斷, 料事如神, 多次打敗入侵的倭寇, 得到皇帝的封賞, 最后她解甲回鄉(xiāng), 直到逝世。人們因她曾在霜降這一天大敗倭寇, 所以在這一天舉行祭祀以示紀(jì)念, 逐漸形成為霜降節(jié)。另一說是她和丈夫一起, 為保衛(wèi)壯族人民的安寧及財產(chǎn), 率兵抵御入侵之?dāng)? 于霜降之日大獲全勝, 故深圳生活網(wǎng)當(dāng)?shù)匕傩諔c祝三天, 定為節(jié)日。每逢霜降的前一天, 各地壯胞都到下雷附深圳生活網(wǎng)近各村寨借宿, 次日清晨到玉音廟進(jìn)行拜祭。據(jù)說清代時, 當(dāng)?shù)刂莨僖惨獋滢k供品前來參加祭祀。群眾祭祀完后歸來, 就近表演舞獅、演唱壯劇、民歌等活動, 歡度懷念民族英雄的節(jié)日。節(jié)慶由此而來,已有三百多年歷史。
壯族霜降節(jié)還與稻作族群的節(jié)期規(guī)律有關(guān),是豐收節(jié)的一種形式。《歸順直隸州志》中關(guān)于“霜降節(jié)”的記載中云:“前一日,州城各戶裹粽,謂之‘迎霜粽’。節(jié)間燃燭燒香,供祖先,給小孩。四鄉(xiāng)亦作糯米糍,謂之‘洗鐮’。推原其故,蓋幸登場事竣也。”
總結(jié)
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